道天下
【資料圖】
鄖陽區胡家營鎮土地溝村依靠湖北省農科院技術支持，實行桑園套種大球蓋菇，將地理劣勢轉為優勢，探索出適宜山區發展、讓農民持續增收的發展路子。
眼下正是大球蓋菇成熟的時候，在胡家營鎮土地溝村桑園種植基地，工人們正忙著采摘菌菇。記者翻開茂密的桑葉，一個個撐著“傘蓋”的大球蓋菇紛紛探出頭來，高矮胖瘦各不相同，甚是惹人喜愛。胡家營鎮土地溝村在大力發展蠶桑業的同時，積極探索蠶桑產業發展新模式。2020年，湖北省農科院科技特派員來到土地溝村，引進了大球蓋菇栽培技術。
湖北省農科院科技特派員孫波介紹說，利用大球蓋菇降解桑枝，桑枝經過降解后原位還田，可以提高桑園肥力，起到相互促進的作用，既利用了桑枝又提高了經濟效益。
大球蓋菇又名赤松茸，是珍稀食用菇種。胡家營鎮土地溝村在湖北省農科院技術專家的指導下，現已種植40余畝的大球蓋菇，桑園套種大球蓋菇的做法逐漸得到村民認可。
胡家營鎮土地溝村村民段漢發告訴記者，一畝地能產6000斤大球蓋菇，經濟價值達五六千塊錢，提高了土地利用率，拓寬了增收渠道，效果非常好。
桑園為大球蓋菇種植提供原料，大球蓋菇和桑園一起生長，桑葉還能養蠶，這種套種新模式完善了桑蠶產業鏈，實現了產業發展新突破。胡家營鎮土地溝村還成立了合葉桑蠶專業合作社，通過收購村民的蠶繭，加工制作成蠶絲被，帶動村民務工，一舉三得的效應進一步增加了村民收入。
鄖陽區合葉桑蠶專業合作社負責人諶宏遠介紹說，在家里出不了遠門的村民在這兒打工，加工費是一百塊錢一天，他們在家門口有活干、有錢賺。通過不斷健全產業鏈，合作社的桑蠶產業不斷壯大。
（作者：趙應龍)
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