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    天天快資訊:“中國(guó)草”為世界減貧貢獻(xiàn)力量

    來(lái)源: 中國(guó)青年報(bào)2022-11-29 10:44:13
      

    11月25日,黨的二十大代表、菌草技術(shù)發(fā)明人林占嬉和女兒林冬梅在“把青春華章寫在祖國(guó)大地上”大思政課網(wǎng)絡(luò)主題宣傳和互動(dòng)引導(dǎo)活動(dòng)上講述《菌草 幸福草》。焦艷/攝

    為了記住來(lái)自中國(guó)的幫助,巴布亞新幾內(nèi)亞一位部長(zhǎng)把女兒的名字改為“菌草”,而且特地登報(bào)公布。

    福建農(nóng)林大學(xué)研究員、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺,不久前在黨的二十大召開期間在“黨代表通道”上談到的這個(gè)故事,曾引發(fā)公眾熱議。


    (資料圖片僅供參考)

    “菌草”實(shí)際上被很多國(guó)家“圈粉”。11月25日,林占熺在接受中青報(bào)·中青網(wǎng)記者專訪時(shí)說(shuō),人們將菌草稱作“中國(guó)草”。“菌草迷”們有的自己改名叫菌草,有的用菌草給兒女命名,以寄托對(duì)生活的美好憧憬。

    林占熺親身經(jīng)歷過(guò)吃不飽穿不暖的生活,一件棉衣三代人穿。年輕的林占熺在電影里看到,蘇聯(lián)收稻子、收麥子是用機(jī)械的,而當(dāng)時(shí)在我國(guó)麥子是一根根割的。他萌生了一個(gè)愿望,希望以后能有好的技術(shù),讓農(nóng)民不要這么辛苦,能過(guò)上好日子。

    高考填志愿,林占熺選的全是農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系。1968年,林占熺從福建農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),1971年到福建三明地區(qū)真菌研究所從事食用菌研發(fā)和生產(chǎn)。

    20世紀(jì)80年代,林占熺隨福建省科技扶貧考察團(tuán)來(lái)到閩西長(zhǎng)汀縣。最初,那里的人們通過(guò)最普遍的椴木香菇種植法獲得生計(jì),競(jìng)相砍樹伐木,種植香菇,加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇АV匦路N樹長(zhǎng)成需要15~20年。

    這是全球面臨的“菌林矛盾”。林占熺試圖找到替代木材的理想草種。他想到家鄉(xiāng)福建省龍巖市連城縣漫山遍野的芒萁。林占熺說(shuō),這種野草木質(zhì)化程度較高,桿比較硬,而且生長(zhǎng)速度快、可持續(xù)。經(jīng)綜合觀察、實(shí)驗(yàn)、論證,野草變山珍,芒萁上成功長(zhǎng)出了香菇。

    1992年,菌草獲得了日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明競(jìng)賽展覽展會(huì)金獎(jiǎng)。這是林占熺借了3萬(wàn)多元、堅(jiān)持要去參展才有的機(jī)會(huì)。他認(rèn)為,這是對(duì)人類社會(huì)發(fā)展過(guò)程很有價(jià)值的一件事,希望讓世界知道這是中國(guó)人的發(fā)明。林占熺還堅(jiān)持把漢語(yǔ)拼音“Juncao”作為“菌草”的譯名。

    有美國(guó)人給他開出高薪,是他和妻子在國(guó)內(nèi)工資總和的1000多倍。林占熺說(shuō),發(fā)明這項(xiàng)技術(shù)的初衷,就是為了幫助群眾脫貧。菌草技術(shù)是中國(guó)特有的技術(shù),必須留在中國(guó)。

    “自己有技術(shù)可能會(huì)成為百萬(wàn)富翁甚至億萬(wàn)富翁,但這不是真正的富有,只有千千萬(wàn)萬(wàn)的農(nóng)民,用我的技術(shù)富裕起來(lái),才是真正的富有。”林占熺說(shuō)。

    在閩寧對(duì)口扶貧中,林占熺克服菌草在寧夏水土不服的問(wèn)題,創(chuàng)造性地提出錯(cuò)開福建主產(chǎn)區(qū)的出菇季節(jié),生產(chǎn)反季節(jié)菇類。林占熺始終忘不了1999年,寧夏一位回族老漢第一次有了收入的欣喜,那之前,老漢從來(lái)沒有見過(guò)100元的鈔票。

    林占熺是電視劇《山海情》中的農(nóng)業(yè)專家的原型,帶領(lǐng)閩寧鎮(zhèn)的老百姓脫貧致富,也正是他年少時(shí)的夢(mèng)想。他還將菌草在扶貧方面取得的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),用到其他發(fā)展中國(guó)家,把菌草帶到全世界。

    20世紀(jì)90年代,巴布亞新幾內(nèi)亞魯法區(qū)還處于刀耕火種的狀態(tài)。要推廣菌草技術(shù),僅僅一個(gè)滅菌用的鍋爐就需要上萬(wàn)元,有的達(dá)到五六萬(wàn)元。林占熺等4人一年的援助經(jīng)費(fèi)20萬(wàn)元,用常規(guī)的辦法很難推廣生產(chǎn)。

    他們想出,用3個(gè)空的汽油桶焊接起來(lái),加塊塑料薄膜,幾百元就能解決。

    在中國(guó),用菌草種菇需要在一定的培養(yǎng)溫度下進(jìn)行,而在巴布亞新幾內(nèi)亞,無(wú)法實(shí)現(xiàn)空調(diào)控溫,林占熺設(shè)計(jì)出了簡(jiǎn)易培養(yǎng)室:先用“土調(diào)”,在地下挖出一條種植溝,溫度正好適宜,如果溫度太高,則用“水調(diào)”,噴水降溫。

    林占熺說(shuō),技術(shù)革命,最難的是要看老百姓能不能掌握技術(shù)。因此在各個(gè)地區(qū),林占熺堅(jiān)持因地制宜,因陋就簡(jiǎn),把技術(shù)本土化、簡(jiǎn)便化、越簡(jiǎn)單越好,讓當(dāng)?shù)卮迕褚豢淳投⒁粚W(xué)就會(huì)、一做就成。

    從東南沿海到西北荒漠,從南太島國(guó)到非洲大陸,菌草技術(shù)已在106個(gè)國(guó)家落地生根,培養(yǎng)了菌草技術(shù)骨干1萬(wàn)多人。他們把菌草技術(shù)翻譯成18種文字在各地傳播,菌草技術(shù)取得的脫貧經(jīng)驗(yàn)用于國(guó)際減貧事業(yè),為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體提供了一個(gè)新的中國(guó)方案。

    2017年,菌草技術(shù)被列為中國(guó)—聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金重點(diǎn)推廣項(xiàng)目,正在為落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻(xiàn)“中國(guó)智慧”和“中國(guó)力量”。

    年近八旬的林占熺,如今依然工作在菌草研究推廣的一線。他發(fā)現(xiàn),目前全國(guó)很多地方,單單香菇產(chǎn)業(yè),一年消耗的木材仍有約2000萬(wàn)立方米。“新技術(shù)的傳播如果沒有變成政府行為,并不是那么容易普及的。”

    在林占熺看來(lái),菌草技術(shù)具有較為顯著的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。經(jīng)濟(jì)效益較為直觀,但在社會(huì)效益和生態(tài)效益方面的作用,需要政府來(lái)主導(dǎo)。

    早在我國(guó)的寧夏、非洲國(guó)家盧旺達(dá)扶貧時(shí),林占熺就開始探索將菌草用于黃河流域生態(tài)治理,經(jīng)多年驗(yàn)證,終于選出了能夠在戈壁灘生長(zhǎng),并且畝產(chǎn)能達(dá)到15-20噸的新菌草品種。林占熺希望它能在生態(tài)治理方面發(fā)揮更大的作用,助力黃河生態(tài)安全屏障建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展。

    如今,菌草從傳統(tǒng)的“以草代木”栽培食用菌開始,已拓展到了用于生態(tài)治理、以草代糧、養(yǎng)畜、生產(chǎn)板材、造紙等各行業(yè)。

    林占熺表示,希望能在有關(guān)部門的支持下,加快菌草交叉學(xué)科建設(shè)和菌草科技創(chuàng)新,為世界各地的扶貧減貧事業(yè)提供更多的科學(xué)依據(jù)和力量。他也希望菌草技術(shù)能進(jìn)一步鞏固拓展脫貧成果,在鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮積極作用。

    關(guān)鍵詞: 巴布亞新幾內(nèi)亞 經(jīng)濟(jì)效益 社會(huì)效益

    責(zé)任編輯:sdnew003

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