綜合
(資料圖片僅供參考)
德宏傣族景頗族自治州位于美麗的云南省西部，這里的綠葉宴以當地極為豐富的山菜和野味為主，采用傳統的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。
元、明史籍中，對景頗族的飲食分別有“食無器皿，以芭蕉葉籍之”和“食不用筷”“攆成團而食”的記載。這種古老的飲食遺風，一直流傳到現在。
如今，別有情趣的“綠葉宴”已成為德宏飲食的一張亮麗名片。
出品人：楊 谷
總監制：陳建棟宋樂永
總策劃：車靜雯靳鈴涵
編導：岳 沛
統籌：周碩頔陶妍妍楊靜儀
聯合出品：中國互聯網發展基金會 光明網
關鍵詞：
版權與免責聲明：
1 本網注明“來源：×××”（非商業周刊網）的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者，文責自負。
3 相關信息并未經過本網站證實，不對您構成任何投資建議，據此操作，風險自擔。
4 如涉及作品內容、版權等其它問題，請在30日內同本網聯系。
