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鐘祥興利食品股份有限公司持續開發新產品，不斷適應市場需求，提升市場競爭力。今年上半年，公司又新上三類產品，全力開拓國內外市場，形成新的利潤增長點，為企業高質量發展注入新動能。
走進鐘祥興利食品股份有限公司深加工車間，濃郁的辣椒香氣撲面而來，十多名工人正忙著分揀從廣西發來的螺絲椒。清洗、切形、高溫炒制、封裝，經過一道道工序，一瓶瓶美味的香菇辣椒醬就制作而成。
鐘祥興利食品股份有限公司生產經理黃星說，目前公司香菇辣椒醬產品已經正式投產，現在單日產量可以達到20萬罐，公司年產值可以新增1.2億元。
近年來，鐘祥興利食品股份有限公司不斷加強與華中科技大學、華中農業大學、湖北省農科院等高校院所的合作，大力研發新產品，提升香菇附加值，推動企業可持續發展。
鐘祥興利食品股份有限公司董事長程世倫說，上半年公司在以食用菌出口為主的同時，開發了香菇辣椒醬、香菇燒椒醬、香菇雙椒醬三個新產品，1至5月公司產值比去年同期增長了20%。
鐘祥興利食品股份有限公司是鐘祥市第一家農產品自營出口企業，自2002年成立以來，公司逐漸發展壯大，年出口創匯達到一千萬美元。
鐘祥興利食品股份有限公司董事長程世倫說，下半年，公司還將新增銀耳羹、芙蓉羹、枇杷雪梨羹三個產品，預計產值比去年同期會增長80%。
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