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“你們是山東的企業嗎？這幾款產品有什么不同嗎？”6月19日，在第十三屆中國國際健康產品展覽會&2023亞洲天然及營養保健品展(下稱“2023HNC展會”)逢時科技展位前，有不少消費者駐足詢問。
經濟導報記者在2023HNC展會上注意到，不少企業都推出了磷蝦油產品，并擺放在各自展臺的顯眼位置。
業內人士表示，隨著市場需求不斷釋放，未來磷蝦油市場規模將持續擴大。海洋產業邁向高端，離不開涉海重點項目推動。山東將在建設海洋強國中打造藍色藥庫、爭奪南極資源開發權中貢獻應有力量。
自主技術打通產業全鏈條
2022年是山東省新一輪海洋強省建設開局之年，山東省海洋局著力推進海洋戰略部署，會同山東省發展改革委編制《海洋強省建設行動計劃》，山東省委、省政府實施新一輪海洋強省建設十大行動，制定落實“三個走在前”海洋工作指標臺賬及實施方案。
“啟動編制《山東省海洋藥物和生物制品業發展規劃(2023-2027年)》，推動海洋藥物和生物制品業拓展升級。”山東省海洋局海洋戰略規劃與經濟處負責人蘇慶猛表示。
經濟導報記者注意到，在海洋藥物和生物制品行業，不少山東企業十分重視科研和人才培養，逐漸從最早國外產品“中間商”的角色，轉變為涵蓋生產、流通、終端銷售的全鏈條企業，自主技術能力不斷增強。
“我們目前擁有全國最大磷蝦油透明生產車間，年產量可達4億粒。”逢時(青島)科技有限公司(下稱“逢時科技”)生產中心負責人楊平向經濟導報記者表示。
加強產學研合作
《山東省“十四五”海洋經濟發展規劃》中指出，要堅持創新驅動。把科技自立自強作為推動海洋經濟高質量發展的核心支撐。深化海洋科技體制機制改革，統籌全省海洋科技資源優勢，著力提升自主創新能力。
逢時科技董事長高以成向經濟導報記者介紹，“我們與多個科研機構合作，深入探索南極磷蝦油中的海洋磷脂Omega-3在細胞和分子層面的健康功效機理，并率先生產出了頂級56磷脂含量磷蝦油，生產工藝、技術水平與全球最先進的挪威和美國同步。”
隨著中國正式將南極磷蝦列為“國家經濟戰略資源”，越來越多的企業開始關注這一產業發展。
中國海洋大學海洋生命學院教授姜國良表示：“我們現在是南極磷蝦開發第二大國，最多的是挪威。南極的發言權靠什么？是靠科研能力和捕撈能力的。”
高以成則向經濟導報記者透露，“我們的目標是在三年內實現全球第一的市場份額，在建設海洋強國中打造藍色藥庫、爭奪南極資源開發權益中貢獻企業應有的力量。”
“體育+”模式助力產業發展
經濟導報記者注意到，山東企業在深耕海洋經濟的同時，在助力體育發展上也貢獻出自己的力量。
曾入選美國宇航員太空食品、極限運動員日常營養食品清單的南極磷蝦油，也將成為中國體育健兒搏擊賽場的營養補充。在2023中國國際健康產品展覽會現場，中國帆船帆板運動協會與逢時科技簽約，逢時科技成為中帆運動協會官方供應商，逢時VIK磷蝦油成為中國國家帆船帆板隊指定磷蝦油用品。
“在當今科技高度發達的時代，奧運會已經不僅僅是運動員之間在賽場上的競技，更是賽場背后科學技術、裝備水平、營養保障等方面的綜合比拼。”中國帆協副主席傅丹青對經濟導報記者表示。
帆船帆板項目是一個涉及多學科知識的“高智力項目”，隊員需要具備敏捷的判斷能力、靈活的應變能力，同時對于運動員的運動技巧、平衡能力和體能等有著很高的要求。運動員日常訓練中腦力、體力消耗巨大。
“營養是運動員體能維持和恢復的關鍵因素，優質的營養品是運動員提升競技水平的重要保障。南極磷蝦油是一種天然、安全、高效的膳食營養補充劑，是我們一直尋求的理想產品。”她說。
（經濟導報記者 戴岳 上海報道/ 轉載自經濟導報）
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