綜合
高而不高，性價比很重要！
與普通啤酒相比，高端啤酒憑借高售價能為廠家、酒商帶來更豐厚的利潤。
(資料圖片)
據一位接受媒體采訪的酒商表示，兩款單瓶零售價在150元-200元的精釀啤酒，拿貨價只要30-80元。
此外，千元檔的配制酒（啤酒為主）對外賣1200元，從國外進貨價只要500元。若添加前述5瓶精釀做成禮盒，定價在1600元左右。
但是，此類高售價啤酒往往有局限性，也就是消費群體“難尋”。
退一步說，即便找得到高端啤酒的消費群體，也難以形成長期的買賣關系。
從淘寶官方店鋪看，華潤“禮以醴成”1175元2瓶禮盒裝，月銷量100+，庫存1534件。
另一國內品牌的限定牛年版總銷量300+，庫存383件。對比同店動輒月銷過3000的大眾產品而言，超高端啤酒依然是曲高和寡的象征性產品。
高端啤酒無法走量，能走量的大眾啤酒可以，但消費者卻不愿意漲價！
據悉，三季報發布后，百威方面在分析師會議上透露，擬提價3%-10%。
但是，提價并不意味著銷量增加，因為提價有可能令合作酒商、消費者產生“動搖”。
據業內人士介紹，啤酒生產廠家宣布漲價，市場方面卻不敢漲，特別是在今年疫情反復的情況下，消費者格外挑剔，對高性價比有格外的執著。
某些啤酒早在年初就已經宣布漲價，但市場終端售價遲遲不敢動，導致合作酒商、渠道不得不犧牲自己的利潤。
對此，有業內專家在接受媒體采訪時表示，經銷商也有自己獨立的利益考慮，如果廠家影響了經銷商的收益，后續就會動搖對方的合作意愿。
消費者也是一樣，啤酒的可替代性太強，難以培養太過忠實的品牌消費者。
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