聚精彩
(資料圖片僅供參考)
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，螺螄粉的湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等調料配制而成。2021年，柳州螺螄粉制作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
柳州螺螄粉的米粉、螺螄湯、酸筍等主要食材采用傳統手工制作，其制作過程中體現了當地獨特的飲食文化。
柳州螺螄粉作為當地極具代表性的民間風味，是這座歷史文化名城的獨特味道，她不僅是柳州人的心頭好，更征服了全國人民，得以廣泛傳播。
關鍵詞：
版權與免責聲明：
1 本網注明“來源：×××”（非商業周刊網）的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者，文責自負。
3 相關信息并未經過本網站證實，不對您構成任何投資建議，據此操作，風險自擔。
4 如涉及作品內容、版權等其它問題，請在30日內同本網聯系。
